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2018世界竹藤大会 “竹都宜宾”惊艳登场
2018-06-26 17:04 来源:宜宾新闻网

今日,2018世界竹藤大会开幕。(市旅发委供图)

6月25日,2018世界竹藤大会开幕。(市旅发委供图) 

6月25日,由国际竹藤组织联合中国国家林业和草原局主办,主题为“竹藤南南合作助推可持续绿色发展”的2018世界竹藤大会在北京开幕。大会期间,宜宾作为世界竹藤大会的战略合作伙伴,将在这一全球官方平台全面展示具有“宜宾特色”的竹产业、竹生态、竹文化。

宜宾是川南竹产业集群的核心区,全国十大竹资源聚集地之一,竹林面积已突破300万亩。据宜宾市商务局相关负责人介绍,这次大会,主办方专门为宜宾开设了主题展馆。宜宾将利用多媒体科技手段,将蜀南竹海、长江地标、五粮液等内容相结合,让嘉宾看到了美轮美奂的宜宾美景。在精品展馆,将展示竹浆造纸、竹家具、竹建材、竹工艺品、竹食品、竹纤维等6大类产品为主的全竹产业链产品,展现“万里长江第一城”的竹魅力。

蜀南竹海新建的观景平台。(宜宾新闻网 程文帝 摄)

蜀南竹海新建的观景平台。

“因地制宜发展竹产业,让竹林成为四川美丽乡村的一道风景线……”2018年4月以来,宜宾贯彻落实习近平总书记对四川工作重要指示精神,立足长江首城独特区位,竹林面积全省第一的实际,牢固树立“绿水青山就是金山银山”理念,在长江经济带的发展与保护当中,把竹产业发展与生态环境保护、乡村振兴紧密结合,加快建成长江上游绿色生态示范市和“中国竹都,最美竹海”,将竹产业作为新的核心产业进行规划布局。

江安竹岛鸟瞰图

江安竹岛鸟瞰图

宜宾,何以成“竹都”?

以如海竹林 推动旅游发展

“看这清澈的瀑布、溪水,是我们花两个多月的时间对水体全面清理的成果。”幽幽竹林,潺潺流水,已是夏日难得的好风光。

“我们正在花大力气整治旅游秩序,多举措重塑景区形象。”5月24日,蜀南竹海景区工作人员介绍,近来,蜀南竹海以创建5A为近期目标,多措并举重塑形象,目前,景区已经展现新气象、新特色、新亮点、新成效,展现人文美、自然美、产业美、生态美。

林区风光-仁和百竹海。江安宣传部供图

林区风光-仁和百竹海。(江安宣传部供图)

按照宜宾正在编制的《宜宾市竹产业发展规划2018—2025》。长宁县蜀南竹海、江安县仁和百竹海、兴文县僰王山、宜宾县商州——屏山县龙华四大竹资源片区将迎来规模发展。竹旅游全域规划正在制定,按照规划,蜀南竹海、僰王山等竹资源富集区将建设10个竹生态、竹康养、竹文化、竹旅游、竹民俗特色镇和100个特色村。

在临港区,竹生态文化主题公园、中国竹工艺博物馆和大师工作室在建;

在江安县,长江竹岛竹生态博览园已开工……

竹林成海的宜宾,将变得越来越美丽。

“天竹”公司现代化生产车间,机器轰鸣。(宜宾新闻网 程文帝 摄)

“天竹”公司现代化生产车间,机器轰鸣。

以资源为本 推动竹产业发展

江安阳春工业园区,高大的厂房依江而立,近700亩厂区,人们忙忙碌碌,机器轰鸣,这是江安竹资源工业化利用的“标杆”。

“在全国范围,我们也属业内翘楚。”四川天竹竹资源开发有限公司副董事长赵建芬说到,近年来,他们自主研发的竹材生产粘胶纤维浆粕工艺被授予国家发明专利,填补了国内该技术领域的空白。

“天竹”是江安县“支柱性产业企业”。公司专以慈竹、黄竹为原料,主营竹材粘胶纤维浆粕生产与销售的企业,拥有相关4项国家发明专业,年产量可达10万吨以上,在国内外同行业中首屈一指,其产品被大量应用至袜子、毛巾、睡衣等许多竹纤维制品。

四川天竹9.5万吨竹纤维生产基地。(江安县委宣传部供图)

四川天竹9.5万吨竹纤维生产基地。(江安县委宣传部供图)

“从上游至下游,我们将延伸产业链,打造‘浆纤一体化’新格局。”赵建芬在接受媒体集中采访时表示,企业下一步发展方向已十分明确,要充分延伸产业链,让产品附加值进一步提高,引入更多的相关经济形态,为当地经济发展“牵线搭桥”。

传统的竹工艺品品质优良。程文帝摄

传统的竹工艺品品质优良。

以文化遗产 让竹工艺焕发新生

当传统工业模式被淘汰,江安老北街那联排的竹簧工艺店铺早转行;编制竹制品的老匠人越来越少;当年的竹簧社、竹筷社早销声匿迹,可在新时代的新要求下,匠人们激情满满。竹簧工艺国家级非物质文化遗产传承人、中国竹工艺大师何华一得知竹产业发展大会消息后感慨万千:“我们终于等到了好时候。”

“那时候,江安做出来的火柴盒都精美得可以当礼品;我们做的竹麻将还能出口到国外去;火绘椅子和屏风都别具一格,画的老虎栩栩如生,占了省内绝大部分市场。那时候,我一次性带20多个徒弟;那些日杂公司,必须要把他们的半成品拉过来让我们画,产业链的链条是必须从我们这里经过的。”回忆过去,何华一感慨万千。

年轻一代的竹工艺大师。程文帝摄

年轻一代的竹工艺大师。

“艺术也要贴近生活,如今江安竹簧工艺成为了小众行业,潜力还没开发出来。作为年轻人,我也想过在竹工艺品上增添时尚的元素,做出年轻人喜欢的产品,做出能为人们生活带来便利的产品。”展望未来,江安年轻一代的竹簧工艺匠师、四川省首届农村手工艺大师罗平心中充满希望。

“全竹宴”从农家菜发展成为高端菜品。(宜宾新闻网 陈泓宇 摄)

“全竹宴”从农家菜发展成为高端菜品。

以竹成宴 用美食展现宜宾特色

民以食为天,美食总是人们最为关心的话题之一。

宜宾长宁境内,有428种竹子,宜宾人每天都能吃到新鲜的竹笋。宜宾竹笋品类繁多,用竹为原料可以制作300多道菜品。而这些菜品共同组成了色香味俱全的“全竹宴”。

竹荪土鸡汤、凉拌竹荪丝、麻辣竹毛肚、雪衣竹荪、推纱望月、香辣竹荪胎、泡椒竹荪蛋、竹荪面……不管是汤类、蒸菜、炒菜、煮菜还是凉拌菜,每一道精美的菜肴的主题都是竹,“全竹宴”名副其实。

凉拌竹笋是宜宾人餐桌上“家常菜”。(宜宾新闻网 陈泓宇 摄)

凉拌竹笋是宜宾人餐桌上“家常菜”。

起初,这些与竹有关的美食,处于竹海深处的龙吟寺庙中。僧侣们以周边竹林盛产的竹笋、竹荪为菜。因其风味独特,被四面八方的香客所喜爱,再经大家的口口相传渐渐有了名气。经竹乡厨师的研究、探索与改良,这些蜀南竹海特色的山珍竹菜越来越丰富,成了当地特色品牌。曾摆上了尼克松访华、英国伊丽莎白女王访华时的国宴餐桌。

长宁县厨师林佳自1990年在竹海宾馆掌厨以来,一直致力于全竹宴的探索和推广。他说,“竹菜,就是竹乡儿女的待客菜。”

(编辑:方勇 责任编辑:杨湖平)
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